“天上瑶池会，人间九龙口，咱把仙宫走一走”
这是流传于江苏盐城一带的民间歌谣，流传了近千年了，形容的就是如今建湖县九龙口风景区的盛景。
九龙口是的历史由来以久，由江苏境内的林上河、钱沟河、安丰河、新舍河、蚬河、溪河、黄河、涧河、城河等9条自然河道汇合于龙珠岛，而形成的自然生态水系。
传说龙生九子，具不成龙，龙王不悦，本打算一条龙赏赐明珠一颗，看到九龙的奇形怪状，非常生气，只将一个明珠扔在地上，让龙子去抢，而明珠落地，化成现在的龙珠岛，而九子化成九条河流，来抢明珠，因为龙都是用嘴来抢明珠，所以，九河汇聚之地，也被称为九龙口，也就形成了现在我们眼前看到的十万亩自然生态水系。
当然这只是传说。真正形成的原因，还是大自然造物的鬼斧神工。而今这千年水系生态环境，养育了一代又一代的建湖人。分别来自于四面八方的九条河流，
蜿蜒曲折，穿行于一望无垠的绿毯，水清草绿，大地一抹青色，九条水，看似疾驰的流星，分涌到龙珠岛。
三月一来，芦芽初上，小荷尖尖，碧水接天避日。古堤垂柳林，燕翎穿棱，晨露冉起，置身其中，仿佛瑶池仙宫的景色。
春夏之交，翠云万顷，滩苇伏荡，夕阳无限，晚舟归暮里，水光摇曳，群星闪闪，画图难足。
古往今来，有多少名人之士，行舟九龙口，一览人生若朝夕之趣，赞叹万物之神异，追求那人生畅意，飘然若仙的感觉。这也无怪当地的民谣说“天上瑶池会，人间九龙口，自也仙宫走一走”，来到九龙口，真有些赴会瑶池的感觉。
如今的九龙口，作为建湖县的一个文化象征，不仅表现出当地的自然风光美妙，同时也是当地物产、文化、情怀与乡俗传承的代表。
说到吃，古时就有吃在盐城，其实说的就是建湖九龙口。九龙口河鲜丰富，以“鲜”为名，远近闻名，最著名的，莫过于“九龙九鲜”。
“九龙九鲜”食材分为两种，一种为动物类九鲜有：昂刺鱼、河蟹、黑鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、螺蛳、泥鳅、小龙虾；一种为植物类九鲜有：水芹、茨菇、蒲菜、莲藕、莼菜、芡实、茭白、菱角、荸荠。每一鲜，都带有独特的地方风味，全国无分号，自与人不同。
九龙口是是淮剧的发源地，是地方戏的摇篮，建湖也形成了独有的淮剧文化。从古村沙庄到淮剧小镇
古村沙庄曾是获得文华奖的淮剧《小镇》的创作背景。现实中的沙庄，以剧为题，按照"修旧如旧，建新如旧”的思维，将沙庄改造成文化淮剧小镇，传承淮剧文化、淮剧演出、艺术展览、等多元业态于一体，今游客来这里领略一个以淮剧文化为核心的艺术生活古村，感受这古老剧种的魅力。
“假日九龙口，吃在盐城，拿走建湖，读书行舟与家人畅游”。是建湖九龙口旅游核心的总结。假日，指渡假就要到九龙口，享受万亩瑶池仙宫的美景。吃在盐城，就是指吃九龙口的河鲜美味，享受美在舌头上的食材，高端的享受，往往需要最简单的搭配。
拿走建湖，是特指现在建湖县的各类地方特色的产品，品味这个明珠似的乡土带来的天然的丰厚。
而读书行舟与家人畅游。特指住在九龙口的特色民宿，静静的租条船，读着书，一叶扁般，顺水无序自流，和家人置身于宁静的仙境清所，仿若已抛下尘世烦恼，清静无为，任水自去，流花水流。看晨阳莹露，兴渔晚唱舟。体会一种天人合一的美妙，相信可以延年益寿。
古语说的瑶池仙宫，今天的九龙口，都诚约天下朋友，共赴盛会，仙宫的为了长生不死，人间的为了一滩淮秀，尽揽苏中之美，体会人生大意境。盐城，建湖，九龙口，欢迎天下朋友。