哪来好吃的萝卜烧乌子
走遍天下，故乡的味道最怀念。若问盐城人，家乡哪道菜最勾魂，十有八九会说是萝卜烧乌子。（藕粉圆子？那是甜菜嘛！）
想当年，某次小编接待京城来的同行，一盆萝卜烧乌子，吃得滴水不漏。吃完，同行请教：嘛是乌子？
嗯？这个……你就当是乌贼的儿子吧。
如果没有盐城哪来的盐商文化
近日电视剧《大清盐商》热播，该剧是由张嘉译、张志坚、俞飞鸿、莫小棋、倪大红等主演的，以盐商为题材的历史剧。问题是，地球人都知道，扬州盐商的盐场，就在咱们盐城。这也是中国海盐博物馆落户盐城的原因之一。没有咱们盐城劳动人民的辛苦，哪来的扬州盐商？哪来的盐商文化？就更别提《大清盐商》啦！
如果没有盐城哪儿去听淮剧的“大悲调”？
在国内地方剧种中，淮剧因为其独特的唱腔，自成一派。在淮剧的发展历史上，形成了“筱派旦腔”、“何派生腔”、“李派旦腔”、“马派自由调”、“徐派老旦”、“周派生腔”、“杨派生腔”、“李派生腔”八大流派。分别是淮剧名家筱文艳、何叫天、李玉花、马麟童、徐桂芳、周筱芳、杨占魁、李少林在长期的艺术实践中形成和发展的淮剧艺术流派。当下流行的派别是以陈德林、黄素萍为代表的陈派，代表的是现代唱腔。
如果没有盐城杂技发源地少了一个
中国杂技公认的发源地有三个半，三个是吴桥、聊城、建湖，半个是北京天桥。而咱们盐城建湖杂技，是公认的南派杂技的代表。
建湖杂技继承了汉族杂技的优良传统，吸取了现代舞蹈、艺术体操等艺术门类的精华，形成了独特的南派杂技风格，以精湛的艺术技巧，排练出一批批新颖高雅的杂技节目。
年7月10日上午8:00，美国当地时间7月9日20:00，在美国纽约曼哈顿，盐城市杂技团演出的大型杂技音乐剧《美猴王·西游记》，作为林肯艺术中心林肯艺术节的开幕大戏上演，并获得了当地观众的广泛好评。在那年的林肯艺术节上，《美猴王·西游记》连演27场，场场爆满。
如果没有盐城历史如何演绎一镇三宰相的神话？
新石器时代，西溪己经成陆，并有先民在此捕渔为生。汉唐时，渔盐业逐渐发展，西溪成了集镇。北宋开宝二年(公元年)，泰州盐仓监属下，增设了西溪盐仓，下辖何垛、丁溪、草堰、白驹、刘庄五场。
宋真宗景德进士晏殊(江西临川人)。曾在西溪任过盐仓监，政声四扬，后官至集贤殿学士同平章事(副宰相)。人们为了纪念他，曾将西溪称为晏溪。他的那首名作《浣溪沙》--无可奈何花落去，似曾相识燕归来就写在西溪任上。
继任者是吕夷简(安徽寿县人)，他觉得自己当盐官是大才小用，便手植牡丹，以种花自娱，曾题《咏牡丹》诗述怀:异香浓艳压群葩，何事栽培近海涯？开向东风应有恨，凭谁移入五候家？吕夷简确有才华，几经升迁，在宋仁宗时也当了宰相。随后，是范仲淹（吴县人）来当盐官，友人劝他:西溪乃海隅僻地，盐官职小，不要上任。他不以为然，毅然赴任，写有《至西溪感赋》云：谁道西溪小，西溪出大才。参知两丞相，曾向此间来。
范仲淹在西溪，勤政爱民，成绩卓著。他目睹海潮肆虐，力主修复唐大历年间(公元年)筑成的海堤常丰埝(当时称捍海堰)，在江淮制置发运副使张纶和两淮都转运使胡令仪支持下，范仲淹出任兴化县令，主持修堤事宜，历经四年艰辛，终于筑成华里的大海堤，人们不忘他筑堤功绩，称他筑的堤为范公堤。后来，范仲淹也升任枢密副使参知政事。晏殊、吕夷简、范仲淹先后入朝为相，人称为西溪三杰，被传为千古佳话。
如果没有盐城到哪里看姜太公的坐骑
《封神演义》大伙儿都读过，里面姜太公姜子牙手持打神鞭、脚踏四不像的风采栩栩如生。但是，打神鞭好理解，你知道四不像啥样子吗？
四不像学名麋鹿，是世界珍稀动物，属于鹿科。因为它头脸像马、角像鹿、颈像骆驼、尾像驴，因此得名四不像，原产于中国长江中下游沼泽地带，以青草和水草为食物。性好合群，善游泳，喜欢以嫩草和水生植物为食。麋鹿曾经广布于东亚地区。后来由于自然气候变化和人为因素，在汉朝末年就近乎绝种。元朝时，为了以供游猎，残余的麋鹿被捕捉运到皇家猎苑内饲养。到19世纪时，只剩在北京南海子皇家猎苑内一群。在西方发现后不久被八国联军捕捉并从此在中国消失。直到年被英国购买并繁殖到头，并在年将部分个体送回国内，落户盐城大丰。之后有更多的麋鹿回归家乡，并有部分被放生野外。截至年8月，江苏盐城大丰湿地麋鹿总数达头。
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